风沙娱乐,猪身上最脏的一个部位,很多人都不敢吃,但它却是秋冬最进补食品

2020-01-08 18:17:32
浏览:3872

风沙娱乐,猪身上最脏的一个部位,很多人都不敢吃,但它却是秋冬最进补食品

风沙娱乐,它是猪身上最脏的一个部位,很多人都嫌它脏不好清理而不敢吃它,其实可是秋冬季节进补的不二之选呢!比猪肉还好吃,而且营养价值极高。

猪肺的功效:

补肺虚,止咳嗽、健脾胃。用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。我国民间有许多用猪肺做药引子的偏方用来疗理各种与呼吸道有关的疾病。猪肺能够对肺虚咳嗽,上痰咳血等症状进行有效的预防和治疗,同时对秋燥引起的肺部上火能够有效的进行改善。

下面介绍几款经典猪肺进补食谱,收好哦!

猪肺菜干汤

这款汤最适合秋冬季节容易咳嗽或者肺热的季节,猪肺在熬汤以后会充分的发挥其清热润肺的功效。如经常咳嗽或者上呼吸道容易上火发炎的,或者痰比较多的朋友可以多喝一些,另外老人和小朋友也适合喝猪肺菜干汤。

用料:菜干250g、猪肺250g、蜜枣、无花果、黄豆

做法:

1、先将菜干提前泡发,洗净,沥干,猪肺买回来后冲洗一下,然后切成适量大小

2、把切好的猪肺冷水下锅,煮开,把猪肺里面的气泡煮出来,需时10-15分钟左右

3、把猪肺过冷水洗净,再次入锅煮一次,这次应该就没什么气泡了,再次过水洗净,沥干备用

4、切断猪肉洗干净再用热水去下血水,再把蜜枣、无花果冼干净,黄豆提前用水泡20分钟

5、把所有处理好的食材加入煲中,除了盐,加清水大火煮开后转小火煲约2个小时,食用前加盐调味,小火炖半小时即可出锅了

萝卜猪肺汤

冬吃萝卜夏吃姜,萝卜含有维生素a和b及钙、磷、铁丰富,并有助消化的淀粉酶以及多种功能成分和抗癌物质芥子油糖苷。萝卜配猪肺有清火生津、顺气化痰、清热止咳、消积食、补虚等功效。既有营养又可防秋令各种常见病。

用料:猪肺1个)、白萝卜600克、蜜枣3个、生姜5片

做法:

1、猪肺从其喉部灌入清水变白后,用手挤出肺内脏东西,反复多次,再冲干净后切成块状

2、用盐或生粉擦洗两遍后,放沸水中焯出泡沫捞起再落锅慢火烘干猪肺待用

3、白萝卜去皮切滚刀块,热锅落油稍微炒一下

4、蜜枣拍扁去核,连同生姜和10碗清水一起放进砂煲里煲沸后,落猪肺和白萝卜大火煲开转小火煲2个小时,喝时加盐调味即可

雪梨猪肺汤

这款汤是秋冬季节最有效的润肺汤之一,雪梨性寒味甘,有润肺止咳、降火清心等作用,配上猪肺一起炖则有润肺止咳、养阴清肺、凉血润肠,秋冬季进补不二之选。

用料:猪肺1个、猪骨500g、雪梨2个、姜2片、酒、盐

做法:

1、猪肺放在水龙头往里灌水,整个猪肺发涨,然后让肺里的水流出,再灌水、再流、这样重复10一15次,直到猪肺变白

2、把猪肺切成小块,锅内放凉水,把猪肺放进锅内,大火煮开,猪肺受热收缩,会有大量的浮沫挤出,水开后煮1分钟左右,将猪肺沥干水,再倒进盆冲洗干净浮沬,这样处理过的猪肺非常干净

3、锅内放少许的油、油热放姜、再放沥干水的猪肺、放几滴酒翻炒到水份干出锅待用。

4、锅里放水、水沸后放料酒、把猪排骨在沸水里面过水后、倒出用冷水冲干净待用。雪梨去芯切小块

5、砂锅注入清水、把所有的材料放进锅里、大火烧开后小火煲3小时、放盐调味即可食用。

辣子猪肺

以上都是介绍进补汤类,来一款重口味的猪肺,好吃又下饭哦!关键的是猪肺的功效一样不减呢!

用料:猪肺、小的干辣椒、大的干辣椒、青蒜段、生姜、花椒、油、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、麻油

做法:

1、猪肺处理干净切片,干辣椒切成小段、青蒜洗净切段、姜洗净切片

2、锅中放入较多的油,放入干辣椒小火炒出红油,加入青蒜段、姜片、花椒炒香,再加入处理好的猪肺片大火翻炒均匀

3、沿着锅边加入料酒,大火继续翻炒,加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味,翻炒均匀。出锅前加入几滴香油即可

了解更多美食点心做法,关注小心点微信:meishidianxin,更多美食做法等着你哦!


捕鱼平台


上一篇:NVIDIA RTX Studio笔记本测试:视频剪辑从未如此轻松随意

下一篇:富士康今日申购发行价每股13.77元 将募资271亿元

相关推荐

  • 奚梦瑶做了一个动作而已,就被网友骂惨了!
    奚梦瑶做了一个动作而已,就被网友骂惨了!

    昨晚奚梦瑶在维秘舞台上跌倒了,真的好尴尬啊。据说今年是维秘秀台上中国姑娘最多的一年,刘雯、何穗、奚梦瑶、雎晓雯、陈瑜、谢欣,还有刚刚选秀出来的王艺,7个诶。奚梦瑶站到了第二排,但是也不差啊,紧紧挨着维秘的签约天使,也很抢眼了。是很瞩目了,有看不惯的网友直接就在微博下面骂了起来。唯独奚梦瑶又挨骂。奚梦瑶真有点不争气啊,穿了个这么仙的纱裙,还有个大翅膀,还跌了。

  • 山西调整个人住房信贷政策 二套房贷利率下限加60个基点
    山西调整个人住房信贷政策 二套房贷利率下限加60个基点

    最新山西省差别化个人住房信贷政策近日出台,全省新发放个人住房贷款利率政策将有所调整。一是适应利率市场化改革,我省新发放商业性个人住房贷款利率以最近一个月相应期限的贷款市场报价利率为定价基准加点形成。以太原五年以上期限为例,政策实施前下限为贷款基准利率4.9%,政策实施后以9月20日公布的贷款市场报价利率4.85%为例,较之前低了5个基点。三是全省二套房贷利率下限统一调整为贷款市场报价利率加60个基

  • 沈阳科技创新管理平台独立上线运行
    沈阳科技创新管理平台独立上线运行

    正式上线运行后,平台在功能内容上同步完成了改版升级,具有无纸化、全流程、全留痕、全平台的功能特色,通过“一口通行”“一号通用”“一网通办”,实现了对科技需求、科技计划项目、科技评审专家、创新人才项目等科技创新的信息化网络平台管理。

  • 京珠北高速进入浓雾季节,云岩高寒路段能见度不足百米
    京珠北高速进入浓雾季节,云岩高寒路段能见度不足百米

    近日,受低温、降雨影响,京珠北大桥至梅花路段连续出现了大雾天气,特别是云岩长下坡路段,能见度更是不足百米!由于京珠北高速云岩往南、往北各有连续20多公里长下坡,属于事故多发危险路段,车流大容易引发大货车追尾骑压事故和交通拥堵。高速交警部门提醒,京珠北高速高寒路段近期已正式进入浓雾季节,个别常年雾区高寒路段能见度低,一定程度对行车安全造成影响。

  • 每日一膳|"蒸湿"难受,这道菜能让人在苦夏作乐
    每日一膳|"蒸湿"难受,这道菜能让人在苦夏作乐

    岭南盛夏,最是"蒸湿"难受,然而瓜果鲜蔬的次第上市,不仅能让人们及时补充丢失的水分、应对、缓解身心不适,还能让人在苦夏作乐,品出特有的时空滋味。“每日一膳”栏目由南方日报携手广东省中医院联合推出,根据时令,每天为读者奉上一道或汤、或菜、或茶的养生膳食。每日一膳,每日一善,让我们一起健康为乐,助人为乐!

  • 日本节目公布手工商品的成本,引起手作达人的集体抱怨!
    日本节目公布手工商品的成本,引起手作达人的集体抱怨!

    但本周播出的节目「ヒルナンデス!」却因为一个手作商品的特集而让推特争议,节目中以主要介绍了手作商品的成本、售价,这也引发了手作作家们的不满……当中一位贩卖「つまみ细工」手作饰品的护士,每个月制作约100件饰品,最高销售额一个月曾达20万日元。从材料费来看,成本还是比较低的,比如100日元就能作出一对耳环,这样的低成本当然也令艺人们吃惊。

  • 买房就是选城市,四类城市在未来最具潜力,你有房子在这些城市吗
    买房就是选城市,四类城市在未来最具潜力,你有房子在这些城市吗

    在房价上涨过程中,我们往往会迷失方向,认为房子都在升值,并不看重城市特质。就拿本轮这波房价上涨来说,出现了一个奇怪现象:最先调整的城市反倒是如北京、上海等一线城市,而大多二、三、四线城市房价仍在缓慢上行。有的核心城市还把相关产业转移到卫星城,更是带动了都市圈内城市的发展。随着城市化发展,未来同城化趋势会越来越明显,这是必然趋势。你有房子在上面四类城市中吗?

  • 《庆余年》小范闲是谁你认出来了么?小戏骨圈粉,一个比一个厉害
    《庆余年》小范闲是谁你认出来了么?小戏骨圈粉,一个比一个厉害

    《庆余年》里的小范闲是谁你可能不知道,但说到《我和我的祖国》里心系小美,哭的稀里哗啦的小运动员冬冬总该想起来了吧!韩昊霖小朋友的表现可以说是一位“小戏骨”了。这个小戏骨还真是小前辈一个。和刘楚恬在《知否》中一同出演的还有小演员何昕芮。何昕芮本色出演,呆萌可爱的形象萌化了一大批网友的心。不仅在小戏骨红楼梦的出演大放异彩,在《武林外传》的小戏骨版本中她饰演的佟湘玉也同样可圈可点。

  • 田洪良:美元继续保持弱势下跌 适宜反弹后做空
    田洪良:美元继续保持弱势下跌 适宜反弹后做空

    外汇讯,在上周五的外汇市场上,美元呈盘中小幅反弹后继续下跌的走势,美元指数最高上涨到97.45,最低下跌到97.16,收盘在97.24。这令资金流入美元避险的势头减弱。但美元未能守住升势。在供应管理协会公布10月美国制造业连续第三个月萎缩后,美元进一步下滑。从技术上来看, 美指上周五下跌在97.15之上受到支持,反弹在97.45之下遇阻,收盘在97.24,意味着美元短线反弹后有可能保持下跌的走势。

  • 上海将在11月22日前完成对虚拟货币交易场所的排摸工作
    上海将在11月22日前完成对虚拟货币交易场所的排摸工作

    上海市金融稳定联席办和人民银行上海总部互金整治办于11月14日联合下发《关于开展虚拟货币交易场所排摸整治的通知》。